Искусство современного бэнто — эстетика в каждом обеде
Fuyu Mado представляет новую эстетику японских обедов благодаря уникальной подаче и художественному оформлению бэнто. Мы сочетаем традиционные техники и современные тренды, чтобы сделать каждый обед произведением искусства — для повседневной жизни, мероприятий или съемок. Откройте для себя гармонию формы, вкуса и визуального стиля.
Кейтеринг и доставка авторских бэнто — впечатляет даже знатоков
Эксклюзивное обслуживание для мероприятий любого формата
Индивидуальный подход к каждому мероприятию
Эксклюзивное обслуживание частных мероприятий, корпоративов и семейных праздников: мы создаём авторские бэнто-боксы для разных случаев — от деловых встреч до свадеб. Заказывая у нас, гости получают не просто обед, а визуальное впечатление и гастрономическое удовольствие.
- Корпоративные обеды и деловые завтраки
- Свадебные банкеты и семейные торжества
- Культурные мероприятия и выставки
- VIP-обслуживание и частные вечера
- Презентации и конференции
Креативное меню
Каждое бэнто полностью адаптировано под стиль и пожелания клиента. Работаем с сезонными ингредиентами, учитываем диетические предпочтения и создаем уникальную визуальную концепцию для вашего мероприятия.
Премиум качество
Используем только свежайшие продукты высшего качества от проверенных поставщиков. Каждый элемент бэнто проходит строгий контроль качества и готовится нашими мастерами непосредственно перед подачей.
Доставка по Токио
Оперативная доставка в любую точку Токио с соблюдением температурного режима и эстетики подачи. Возможность организации сервиса на месте мероприятия с нашими специалистами.
Студия фуд-стайлинга: идеальный образ для рекламы и медиа
Профессиональное оформление еды для визуального контента
Экспертиза в визуальном оформлении
Команда Fuyu Mado — признанные эксперты по оформлению еды для фотосъемок, рекламы и видеопродукции. Мы знаем, как сделать каждый бэнто визуально совершенным для креативных проектов, брендинга, интернет-магазинов и глянца.
Современный фуд-стайлинг подчеркивает свежесть, структуру и цвет, делая ваш продукт запоминающимся. Работаем с ведущими рекламными агентствами, глянцевыми изданиями и digital-проектами.
- Фотосъемка для меню и каталогов
- Рекламные кампании и баннеры
- Контент для социальных сетей
- Видеопродукция и рекламные ролики
- Упаковка и брендинг продуктов
Работаем с ведущими брендами
Наша студия сотрудничает с крупнейшими продуктовыми ритейлерами, ресторанными сетями и международными брендами. Создаем визуальный контент, который продает: от концепции до финальной обработки изображений.
Мастер-классы и творческие воркшопы: дизайн бэнто для всех
Освойте искусство создания красивых и вкусных бэнто
Регулярные обучающие занятия — для новичков и профессионалов. На наших мастер-классах вы освоите основы сборки бэнто, узнаете секреты баланса вкуса и формы, научитесь создавать тематические и праздничные ланчбоксы.
Офлайн-занятия
Погружение в атмосферу японской кулинарной культуры в нашей студии в центре Токио. Работа с настоящими ингредиентами под руководством опытных мастеров.
- Группы до 8 человек
- Длительность 3 часа
- Все материалы включены
- Забираете свои работы домой
Онлайн-формат
Обучение из любой точки мира с доступом к эксклюзивным рецептам и авторским техникам. Индивидуальная обратная связь от преподавателей.
- Живые трансляции и записи
- Личный кабинет с материалами
- Поддержка в чате
- Сертификат по окончании
Галерея бэнто-арта: вдохновение для гурманов и ценителей визуала
Коллекция лучших работ и новых трендов в искусстве бэнто
Онлайн-галерея — пространство свежих идей и трендов в искусстве оформления обедов бэнто. Здесь собраны лучшие работы нашей команды и вдохновляющих шефов со всего мира. Вы увидите тематические композиции, сезонные образы и новые подходы к подаче традиционных блюд.
Весенний бэнто
Нежные оттенки и декор сакуры символизируют приход весны
Кяра-бэнто
Искусство создания персонажей из продуктов
Минимализм
Современная эстетика чистых линий и форм
Праздничный бэнто
Торжественное оформление для особых случаев
Фьюжн-стиль
Сочетание японских традиций и мировых трендов
Цветовая гармония
Игра оттенков и текстур в одной композиции
Экологичные и персонифицированные бэнто: новое качество будущего
Забота о планете и индивидуальный подход к каждому клиенту
Экологичные решения
Мы предлагаем решения с использованием многоразовых и биоразлагаемых материалов. Наши контейнеры изготовлены из натурального бамбука, переработанного пластика и биоразлагаемой целлюлозы.
- Многоразовые контейнеры премиум-класса
- Биоразлагаемая упаковка из растительных волокон
- Программа возврата и повторного использования
- Локальные сезонные продукты
- Zero-waste кейтеринг для мероприятий
Персонализация бэнто
Индивидуальный подбор ланчбоксов с учётом диетических особенностей и персонального бренда. Это отвечает запросу времени: забота о здоровье, экологии и самовыражении.
- Учет пищевых аллергий и непереносимостей
- Кастомный дизайн упаковки с вашим логотипом
- Индивидуальный подбор порций и калорийности
- Персональный менеджер для постоянных клиентов
- Брендированные корпоративные наборы
Fusion и фестивальные бэнто: сочетание культур и экспериментов
Кулинарные эксперименты на стыке традиций
Создаём тематические бэнто с элементами других кухонь мира: японско-европейский стиль, корейские, веганские, локальные сезонные ингредиенты. Особенно актуально для фуд-фестивалей, тематических вечеринок и корпоративных мероприятий.
Наши фьюжн-направления
- Японо-европейский стиль: сочетание французских техник с японской эстетикой
- Корейская волна: интеграция кимчи, кочхуджан и корейских вкусов
- Средиземноморские мотивы: оливковое масло, свежие травы и овощи
- Локальная идентичность: использование региональных японских продуктов
- Веганские инновации: растительные альтернативы без компромиссов во вкусе
Идеально для фестивалей и событий
Наши фьюжн-бэнто становятся хитами на культурных фестивалях, музыкальных событиях и корпоративных вечеринках. Мы адаптируем меню под концепцию вашего мероприятия, создавая уникальный гастрономический опыт, который запомнится гостям.
Уникальные ланчбоксы для детей: здоровье — в каждой детали
Делаем детские обеды полезными и увлекательными
Яркие и интересные дизайны для школьных обедов — безопасные ингредиенты, сбалансированное меню и фановая подача. Решаем задачи родителей — сделать детский обед полезным и увлекательным, любимым для ребёнка.
🎨 Игровая подача
Превращаем обед в приключение с персонажами из овощей и фруктов. Ребенок с удовольствием съедает полезную еду, оформленную как любимые герои.
🥗 Сбалансированный рацион
Продуманное сочетание белков, углеводов и витаминов в каждом боксе. Учитываем возрастные нормы и рекомендации педиатров.
✅ Безопасность превыше всего
Все ингредиенты проверены, без аллергенов по запросу. Используем только натуральные красители и свежие продукты.
📅 Удобная подписка
Регулярная доставка школьных обедов по расписанию. Разнообразное меню каждый день недели.
Бэнто & здоровье: сбалансированные рационы и антистресс
Здоровое питание для современного ритма жизни
Персональное здоровое меню
Сервисы здорового питания на базе традиционных и современных бэнто — решение для занятых людей, придерживающихся диеты или оздоравливающего питания. Формируем рацион согласно запросам, акцент на визуальной гармонии и порционном балансе.
Антистресс-питание
Специально разработанные меню для снижения стресса и повышения энергии. Включают продукты, богатые омега-3, магнием и витаминами группы B. Красивая подача способствует осознанному питанию и релаксации.
- Порционный контроль и калорийность
- Баланс макро- и микроэлементов
- Продукты для улучшения настроения
- Консультации с нутрициологом
Отзывы клиентов и признание экспертов
Что говорят о нас наши клиенты
Публикуем реальные отзывы наших клиентов, фото реализованных заказов и оценки профильных экспертов. Гарантия качества и высоких стандартов сервиса Fuyu Mado — наш главный капитал и фактор доверия.
"Заказывали кейтеринг для корпоративного мероприятия на 50 человек. Все гости были в восторге! Бэнто выглядели как произведения искусства, а вкус превзошел ожидания. Особенно понравилось внимание к деталям и учет диетических предпочтений."
"Прошла мастер-класс по дизайну бэнто — это было невероятно! Преподаватели делились не только техниками, но и философией японской кухни. Теперь готовлю красивые обеды для своей семьи каждый день. Спасибо команде Fuyu Mado!"
"Сотрудничаем с Fuyu Mado для создания контента нашего ресторана. Профессионализм фуд-стайлистов на высшем уровне — каждый кадр получается идеальным с первого дубля. Рекомендую всем, кто ценит качество визуала!"
"Заказываю детские бэнто для дочери уже полгода. Она обожает свои обеды! Каждый день новый дизайн, все полезное и вкусное. Как мама очень ценю, что не нужно думать о меню и можно быть уверенной в качестве."
"Подписка на здоровые бэнто изменила мой подход к питанию. Порции идеально сбалансированы, все свежее и красивое. За три месяца почувствовал прилив энергии и улучшение самочувствия. Настоящая забота о здоровье!"
"Организовывали свадьбу и хотели что-то особенное вместо стандартного банкета. Fuyu Mado создали персонализированные бэнто для каждого гостя — это стало изюминкой нашего торжества. Все в восторге до сих пор!"
О компании и команде: философия, опыт и страсть к деталям
Познакомьтесь с людьми, создающими искусство бэнто
Наша история
Fuyu Mado родился из страсти к японской кулинарной эстетике и желания сделать повседневные обеды произведениями искусства. Основанная в 2018 году в сердце Токио, наша компания объединила традиционные техники бэнто с современным подходом к дизайну и здоровому питанию.
Название "Fuyu Mado" (冬窓) переводится как "зимнее окно" — символ ясности, чистоты и внимательного взгляда на детали, что отражает нашу философию в каждом созданном бэнто.
Наша миссия
Мы стремимся развивать культуру художественного бэнто в Японии и за её пределами, делая здоровое питание визуально привлекательным и доступным. Наша цель — показать, что еда может быть одновременно полезной, вкусной и красивой.
Наши ценности
- Перфекционизм в каждой детали
- Уважение к традициям и открытость инновациям
- Забота о здоровье клиентов
- Экологическая ответственность
- Индивидуальный подход к каждому заказу
Наша команда мастеров
Юки Танака
Главный шеф-повар
15 лет опыта в традиционной японской кухне. Выпускник кулинарной академии Цукидзи.
Харуки Сато
Художественный директор
Эксперт по фуд-дизайну с опытом работы в ведущих рекламных агентствах Токио.
Ая Ямамото
Нутрициолог
Специалист по здоровому питанию, разработчик персонализированных диетических программ.
Кенджи Мори
Ведущий преподаватель
Мастер кяра-бэнто, обучил более 500 студентов искусству декоративного оформления.
Контакты и индивидуальный запрос
Свяжитесь с нами для оформления заказа
Свяжитесь с нами для оформления заказа, уточнения меню, индивидуальных проектов и сотрудничества. Гибкие условия, русскоязычная поддержка, оперативный ответ. Станьте частью комьюнити эстетики обедов Fuyu Mado.
Наши контакты
7-23-8 Sendagaya, Shibuya-ku
Tokyo, 151-0051, Japan
+81-3-4567-8901
info@
Пн-Пт: 9:00 - 20:00
Сб-Вс: 10:00 - 18:00